书法家何奇耶徒？
我第一次知道这位先生的名字，是在梁实秋的散文集《雅舍谈吃》中，作者回忆童年时吃糖炒栗子的一段：“当年北平的小街上，有个挑担卖花生酱、芝麻酱的，担子两边扎着两根细竹竿，每根竿上拴一只绿竹筒，里面插着一把竹刀，便是他所有的商品。你且看那竹刀削切杏仁儿以及削瓜儿、削藕儿，真是刀法细腻而灵巧，令人看了悦目赏心……” 这位用竹刀卖调料的，就是何先生——他的祖父是清宫里的御膳房大厨。父亲擅长烹调，因此家里不但有美食佳酿，还有大量跟吃有关的古籍。
小时候的何奇耶徒非常喜欢这些书，其中就有乾隆年版的《宋氏养生部》（也就是《宋氏养生镜》）和道光年间的《调鼎集》。这两本书里记录了很多宫廷菜的做法，当然也有普通食材做的菜肴。 何奇耶徒长大后，做过清廷的奉旨侍卫、溥仪的护卫官，还曾在张作霖手下做事。 “九·一八”事变后，他离开东北到了北京。
1940年左右，应友人之请，开始抄录古籍。由于字写得非常好，有人请他写匾额或题字，他便成了当时的“笔杆子”：给商家写招牌，给寺庙写匾额…… 他的字，结体严谨、用笔俊秀，属于典型的台阁体，很能得乾隆帝的真传。这种字体在当时十分流行，很多大家写的字都带些台阁体韵味，连章草都不放过。比如齐白石写的草书《论书》，就带有些许台阁体的味道。
台湾书法大师林散之评论其字“秀逸有致，尽态极妍”；香港著名作家金庸则赞其字“端庄典雅，风流蕴藉，情致婉转，风格秀丽。” 这都是很高的评价了！