中国一百年前有柴烧瓷器吗？
有的，而且技艺非常精湛，不过没留下什么实物的照片或者印迹。 柴烧，顾名思义就是烧柴火的窑。古代用柴火烧的窑很多，民窑、官窑都有。但是专门烧造青花瓷的柴烧窑，目前我还没有看到有记载(如果看到，我会更新答案)。
明末清初，江西景德镇是当时制瓷业中心之一，有“十里铺”之称，因为当时从矿区到窑区沿途有十里的街道铺满陶瓷碎片。虽然这里生产的瓷器大量外销，但实际上这里的民窑同样很发达，很多窑主是当地的大户或者太监。其中最有名的就要数“吴氏窑”和“邓氏窑”。这两座窑址出土了大量的青花瓷片以及部分完整的瓷器，表明当时这里烧造的瓷器大部分是自己消费而不是出口海外的。
吴氏窑位于现景德镇市珠山区昌河工业园区内，遗址东西两片，总面积约1.5万平方米，文化层厚达6米多。该窑始烧于南宋咸淳年间(1265～1274)，停烧于清代康熙初期，前后延续近500年。 吴氏窑的产品以青白瓷为主，兼烧青花瓷。据考古发掘资料，该窑的青花瓷胎体普遍较厚，器型少盘、碗等民用类器型，而多是堆砌造型的花卉、树木、人物等造型。另外在装饰上，吴氏窑的青花瓷极少使用分水法绘画，而是采用线条描画纹饰，再填以蓝色彩料的方法，俗称“青花勾线填色”。
邓氏窑位于昌江区西郊的鸡公山脚，占地面积3万多平方米。遗址的文化堆积层厚达6米以上，从上至下分属宋元明清各个时期。这一时期的瓷器以青白瓷为主，少量白瓷和青花瓷。其中青白瓷造型多样，有盏、瓶、盘、罐、壶等；