中国可以吃砗磲贝么？
目前，可食用牡蛎包括近江牡蛎（Crassostrea rivularis）、太平洋牡蛎(C. gigas) 、褶牡蛎(C. plicatilis) 和海蛎子(C. amurensis)等。其中，太平洋牡蛎是目前养殖规模较大的牡蛎品种；近江牡蛎和太平洋牡蛎主要分布在浙江、福建、广东及台湾等地，是这些地区的主要经济鱼类之一[1]。 海蛎子和太平洋牡蛎外观极其相似，但个头较小，呈扇形，颜色暗红。它一般生活在海水温度较低的地区，目前在我国沿海也逐步发展起来，并具有较高的营养价值和经济价值。
据测定，每100 g肉中含有蛋白质75g，脂肪2.6 g，碳水化合物4.2 g，钙389 mg，磷263 mg，铁7.8 mg。还含有人体必需的氨基酸。 从营养价值来看，可食部分蛋白质含量高达50%以上，比鸡蛋高出数倍，为优质蛋白，易于被人体消化和吸收，因此有“海洋鸡蛋”之称。另外，由于钙含量丰富且容易吸收，对儿童生长发育、青少年牙齿骨骼发育、孕妇骨量增加都有很好的作用，被誉为“海洋牛奶”。 除了含有一般水产品丰富的营养外，牡蛎中还含有一种特殊的成分——牛磺酸。牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸，对人体神经系统有重要作用，能够降低血脂、血压，对心脑血管病有一定防治功效；还能改善糖尿病患者的糖耐量。 所以啊，这玩意儿还是可以吃的。