金刚子中国有吗？
有，但是比较少！ 作为天然香料用的进口原料，从2014年开始我国就已经禁止进口金刚子了，现在市场上销售的所谓“进口金刚子”基本都是之前进口的，还有部分是使用其他坚果替代的。 而作为中药材使用的种子，目前主要来源于美国、欧洲和日本等地。其中，美国出产的“皮氏山核桃”质量较好，占到了国内市场的90%以上。至于欧洲和日本的品种，由于口感不佳逐渐被取代，市场占有率较小。 目前市面上常见的“进口金刚子”都是美国生产的皮氏山核桃。该品种原产于北美洲，目前广泛栽培于世界热带及温带地区。在我国西南、华南地区有引种，华北地区也有少量栽培。 关于皮氏山核桃的商品规格，根据产地不同存在一定的差异，比如在美国通常分为SNO（小粒）、SO（中粒）和大粒三种规格；而日本则将未成熟果实加工而成的种子称为Sno，将成熟果实加工而成的种子称为So。
另外，为了便于区分还可以根据颜色分为红皮与黄皮两种。一般来说，红色外壳的皮氏山核桃油脂含量更高一些，香味更浓郁，但不耐高温，在烘焙过程中容易流失；黄色外壳的皮氏山核桃油脂含量相对低一些，但适合高热环境，在烘焙过程可以充分释放香气。 根据《中国药典》记载，番荔枝科植物番荔枝或野番荔枝的种子都可以入药，主治喉痛咳嗽，痰火胸郁，胃气不和，呕吐呃逆，疝气肿痛。 目前，我国使用的进口金刚子药物成分和含量已经符合《中国药典》要求。但在使用过程中也要注意剂量，孕妇禁用，以免对胎儿造成不良影响。