瓷器回留污渍吗？
因为高档瓷器的表面有一层釉，这个釉跟我们玻璃一样的化学成分，玻璃能滴水成珠，当然能够回水了。一般瓷器的话，如果釉质表面不够细腻光滑，或者施釉不均匀出现斑点的话，会影响瓷器的回水能力。
影响回水的因素：
一：瓷器表面的釉质是否足够细腻光滑，或者说瓷器的制作工艺是否精湛。
二：瓷器是否出现剥釉的状况，就是釉面斑驳出现了小点点，如果釉面斑驳，就会影响回水，这也是为什么瓷器会流汗的原因。
三：瓷器制作时候的烧成温度和施釉温度是否达到要求，如果施釉温度过低，釉质不熔化，流性不好，施釉之后釉质不够光滑也是回水的原因。
四：瓷器的规格，一般盘子这类敞口的瓷器好回水，碗这种盖口的瓷器则稍微容易出现回滞的情况
五：用来演示回水的水滴（纯净水或者蒸馏水），因为有的地方水质的原因是碱性的，所以在表面张力的作用下，碱性水也会跟玻璃一样在瓷器表面流成水珠。