寿山田黄中哪一种价值最高？
田黄石中价值最高的是鱼脑冻。田黄石质地温润细腻的，是其他印石的无法比拟的，田黄石有“细、结、润、腻、温、凝”六德，而鱼脑冻田黄石有着“六德”中所有的特点。
田黄鱼的“冻”，大致可分为五花冻、黑地冻、白水晶冻、鳝草冻、泥冻、藕丝冻、梨冻、鳝鱼冻、水团冻、芋根冻、金梭冻、珊瑚冻、碎冻、珍珠冻、猪髓冻、芙蓉冻、瓷腊冻、剑梅冻、虎皮冻、翡翠冻、胭脂冻、桃花冻等等，这些“冻”按其颜色的浓淡和色泽纹理的不同，分为黄、红、白、黑、灰，五彩等。各种色彩、纹理相互交织，浓淡斑斓，色彩缤纷，变幻无穷，美不胜收。
其中，以田黄质地最佳，而田黄冻又是上品，尤以鱼脑冻结为上，鱼脑冻冻色嫩腻，如鲜鳕鱼脑，半透明，细腻柔和，凝润若脂。有“福黄寿白芷桂红丁紫(又名桃花冻）龙睛(又称龙鳞血)，羊脂（又称雪白）”之说，其中“福”“寿”“龙睛”“羊脂”为田黄石中的上品。而鱼脑冻，集所有特征为一身，价值更是珍贵无比。