鸡骨白有收藏价值吗？
鸡骨架其实是很常见的食材，但是大多数人可能不知道，除了吃里面的鸡肉，骨头也可以做成美味佳肴！ 鸡的骨头一般分为两种，一种是鸡胸骨的骨头，一种是翅骨、尾骨的骨头。今天介绍的是用后者的做法。 首先把鸡翅的骨头和皮都去掉，只留下鸡翅肉。（如果家里刀工好可以直接把骨头剁成小块） 然后按照炖鸡汤的方法把鸡翅骨头放进去，加点生姜去腥增香。小火慢炖一个小时左右，等到鸡翅烂熟之后，捞起来把骨头和酱汁一起倒在碗里备用。 接着在锅里加入半碗水，再把豆腐切小块倒进去，小火加热，让豆腐吸收鸡翅的香味和汤汁的味道。等到豆腐入味了连汤汁一起倒在鸡翅上，撒点葱花点缀一下，一道美味的家常下饭菜就做好了~
是不是很简单呢？ 如果你家也有喜欢啃骨头的小朋友，一定要试试！