一刀等于多少人民币元？
我们这里做海鲜生意的，都是按吨算钱的，1吨=30万元 你这个鱼估计得200-300一斤吧 一斤等于500克 500克等于一千粒大米 大米价格算2元钱一粒，也就是2000元 一千克等于两斤 如果按每斤400元算，一公斤就是800元，800元乘以60就等于48000元，也就是说这条鱼值48000元人民币！ 不过我怀疑你是用不了这么高的价格，因为现在鱼价确实便宜。
我前几天去看了一下，我们这儿刚抓的鱼（非野生），体重在700克的才卖20块钱一斤，重量轻一点儿的，比如500克的，也就30块钱一斤。你说的这条鱼，如果按这种价位计算的话，也就是1500块。 但是你这条鱼的形状很漂亮，鱼肉又厚，应该可以做成新鲜的鱼丸。如果你那里有人做鱼丸的，你可以把一条鱼全部弄成鱼丸，那样的话可以做一大盆，卖给做火锅的人吃，卖得肯定会比新鲜鱼价要高一些。 现在有些火锅店，用冷冻的新鲜鱼片、鱼丸、鱼滑等来做食材，这种食材一般都是经过腌制、酸化的，虽然味道不错，但是吃到嘴里却感觉不新鲜。要是能用你的这条鱼做成这样的食材，那可就值了钱了。
当然你也可以把你的这条鱼做成酸菜鱼、水煮鱼或者麻辣鱼等，这样做出来的菜肴味道会更佳。 我建议你可以到一些美食论坛去发一下帖子，上传一下照片，这样就可以吸引更多的人来看，这样卖的价钱可能会更高一些。 总之，一条鱼能够变成很多道菜，这也是厨子高明的地方。如果你是厨子，有一条鱼不知如何下手做好吃，那你真该好好学学厨艺了。