中国祥瑞酒有哪些?
我国是一个酒文化大国,在漫长的文明发展进程中,酒不仅作为一种饮品而存在,更被赋予了诸多文化和精神的内涵。“何以解忧,唯有杜康”是文人墨客对酒的咏唱;“五花马、千金裘,呼儿将出换美酒”是潇洒倜傥的浪漫豪情;“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”则是征战沙场的骁勇刚烈…… 不同的场景赋予酒不同的韵味,正如同世间的人千姿百态一样,然而无论形态如何,只要有心,皆可成吉祥。古人以酒祈福,寄寓美好心愿,创造了种种祥瑞。 《礼记》中记载的“三酒”便是最早的祥瑞之名——祀天用鬯酒,祭祀祖先用清酒,饮宴时献君上用旨酒。至宋代,更有“六仪”之说——天子临轩亲飨,诸王分庭拜献,文武群臣百官进爵,藩邦来宾敬酒,女子酒醉垂衣,牧僮草间卧醉。可见从皇家到民间,饮酒行令、劝酒留客既是生活习俗,又是社交礼仪。
人们借助酒的力量打开情感的闸门,释放内心情感,或表达喜悦、或倾诉离愁、或祝福亲朋、或诅咒仇敌,正所谓“借酒浇愁愁更愁,凭酒抒发情感来”。人们在饮酒之时也不断给酒赋予新的涵义,或为友情干杯,或为爱情叹息,或在痛苦中呐喊,或者在挫折后奋争……总之,在“人生到处有离合”的生命历程中,需要酒来抚慰内心的孤独与寂寞。
于是乎,“一觞一咏,畅叙幽情”成为了人生的乐事,而“惟饮酒能益智轻身,御风寒,延寿命。”更是让酒成为延年益寿之品。 时至今日,酒依然是我们生活中不可缺少的部分。或聚餐饮酒,或自斟自酌,无论是“花间独酌”还是“席上欢歌”,酒都在我们身边默默守护。我们享受酒带来的欢乐,也让酒给予我们精神慰藉。 我们不断继承和发扬优秀的传统文化,也在与时俱进创造新的文化。无论是“天人合一”“道法自然”的哲学思想,还是“自强不息”“厚德载物”的人生信条,无不对我们的生活起着重要的指导和激励作用。正如酒在酿造的过程中取天地之灵气慢慢酝酿而成,而我们也在生活的磨砺中汲取养分不断成长。
所以,在追寻美好生活的进程中,酒与我们同在! 那么,什么是你的“吉祥酒”呢?也许只有您心知肚明……