宋代有酱釉瓷器吗？
宋代北方烧黑釉瓷的窑场，大多兼烧酱釉瓷。酱釉瓷是继黑釉瓷之后派生出来的一个品种，宋、金、元、明各代窑场普遍烧制。酱釉的色调，在中国古陶瓷中是特殊的一种，它非红非黑，红黑之间，红里泛黑，黑中带红，亦红亦黑，像我国北方人晒成浓黑的酱色脸膛，像酱缸煮出来的酱油颜色，像红铜和黑铜一般的色彩。其釉色是由胎和釉中还原铁含量所决定。黑釉中还原铁的含量在12%～18％，酱釉还原铁含量为6。5%~12%，而钧红釉中还原铁的含量，只为1。6%～3%。
由于酱釉既不同于纯粹的黑色，也不同于典型的红色，而且在烧成的工艺上与黑釉相同，所以古人把它视为黑釉瓷。但是，酱釉与黑釉毕竟色调有别，并在金、元、明三代有了更大的发展成为独立的产品体系，我们还是称它酱釉瓷为好。
宋代的酱釉瓷，一般施釉不及底，多采用裹足式支烧。因此器物底部多露本色胎，少数酱釉瓷的底部是黑釉胎和酱釉同色。宋代酱釉瓷的北方窑场很多，河北、山西、河南、山东、内蒙古、宁夏等省、自治区的不少窑场烧制酱釉瓷，南方浙江江山窑和广西永福窑也烧酱釉瓷。这些窑口烧制的酱釉瓷，从釉料配制到施釉，釉色与北方窑场烧制大体相同，应该也是受了北方酱釉工艺的影响。