干葫芦有收藏价值吗？
这个问题提得有点莫名其妙。就像问“树有什么文化意义”一样奇怪。 葫芦本身是一种蔬菜（非野生），在中原地区，主要作为蔬菜食用；在南方一些地区，则主要作为水果食用。也就是说，在中原地区，人们主要吃瓢葫芦、黄瓜这种嫩葫芦的嫩葫。而在两广、海南等地，是吃老熟的葫芦的籽，即所谓的茶籽或饭米。至于北方那些吃南瓜的地方，其实应该算蛮夷之地，这里的人把南瓜当菜，和西瓜差不多。
所以，葫芦作为一种蔬菜的存在形式是很稳定的。而之所以价格悬殊巨大，是因为人们的吃法不同——有的吃嫩葫芦，有的吃老熟葫芦。其次才是种植时间不同所致（春种夏收还是秋收冬藏）。 而真正有文化和历史意义的，是葫芦作为容器的一种用途。这主要流传于中原文化圈。因为这里的文化最繁华，最强大，所以影响到其他地方。
在中原文化中，葫芦作为一个盛器是十分常用的。这主要是因为：一、它可以装酒喝，这是跟汉唐时期的文人文化联系在一起的。李白诗云：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”杜甫也有诗句：“速遣韩公三十骑，卖药人来市中。”这里的酒盏，就是葫芦做的。二、可以装水喝，比如宋朝的时候，就有用葫芦做的水壶。三、可以装中药汤服。四、也可以装饭菜。
所以，用来做盛器的葫芦，往往是大肚扁口，以便容量大且不漏。而且，必须是成熟的葫芦，才有这样的用处。未成熟的小葫芦是不可以作为盛器使用的，因为太脆了容易断裂。 正因为有这个作用，所以古人很重视对葫芦的栽培技术，尤其是种子培养技艺。因为好的种子才能结出大个儿的葫芦来，而结出来的葫芦个大匀称，表皮光滑，没有疤痕，才是做盛器的好材料。人们从挑选种子开始，就对葫芦的生长过程进行细心的呵护。
而一旦有了上佳的葫芦，人们就会把它雕刻成各种造型，或者画上了各种图样，然后再进行曝晒或者烤漆，使其更加耐用。这样，一个精美的葫芦就出来了，它既可以用来观赏，也可以用来作盛器使用。 所以说，用来做盛器的葫芦是有收藏价值的。毕竟，不是每个季节都有新鲜葫芦出售的。像我们这些饮食业者，如果恰好遇到卖新葫芦的，往往会大批量购进。毕竟，成本低廉的新葫芦，对于生意人来说，实在太难得了。