中国谁画梅花最好？
王冕（1310年－1359年），字元章，号煮岩、煮石山农、会稽外史等，浙江诸暨人。擅画花鸟，初学张僧繇，后法赵孟頫。并工书法。著有《竹斋诗集》传世。 王冕的梅花，笔势纵横，不拘成法，风格疏秀，墨色清淡雅致，为世所重。他的笔下，一枝枝梅花或着淡彩，或描水墨，或兼用重彩，或全以写意，或疏朗闲适，或浓墨豪放，变幻多端，各具特色。
在绘画题材中，王冕独爱梅花，他笔下的梅花数不胜数，几乎成了自己的“专利”。在他众多的作品中，梅花就有上千幅之多。 除了自己画之外，他还教人学画梅。如杨古坊，就是因为拜王冕为师，专攻梅谱，后来成为元代有名的画家。
王冕还著有《梅谱》一卷，对梅花的起源、品种、习性、花期、栽培以及收存等情况，做了较为详细的记载和说明，对人们了解和学习梅花提供了很好的帮助。同时，他对不同时节的梅花也分别做了描述。如在描写盛开时的梅花时说：“深屋无人，夜香弥漫；冷艳幽香，轻盈可敬。”“细看非烟不是雾，可能撒泪亦如琼。” 描写受霜后的梅花说： “宿妆娇痴睡未醒，金炉烬暖熏轻酲。” 另有《白梅行》、《红梅引》等诗作，生动形象地写出了梅花的风采神韵，读来让人耳目一新。 钱惟善（1338～1472），初名维善，字思仁，号竹隐居士，又一号铁笛道人，江苏常熟人。工诗文，善书画。
他的山水画宗法李唐、刘松年，笔法精细严整，色彩清丽。其人物画的造型准确，衣纹线条具唐人风度。所作梅花，骨格清秀，意境疏旷，设色清淡，颇得自然之趣。
明代著名文学家袁中郎（1567-1610），字小修，一字维摩，号石樵，又号青莲渔人，明朝荆州府公安县人。他是公安派重要的代表作家，与兄袁宏道一起倡导文学复古，一时文风为之大盛。
他的作品文笔流畅，潇洒自如而又变化多端。他的咏物佳作很多，其中关于梅花的诗词就有六首之多，如《西湖二月十八日》，《探梅》，《雪中梅林同顾仲瑛赋》，等等。
另外，还有《湖上杂诗》十首，其中第一首写道：“湖上梅花都历遍，今年始与客同看。可怜清骨冰雪里，犹有东风吹不散。”最后一句“东风吹不散”用的正是王安石著名诗句“春风又绿江南岸”中的词语。明末诗人朱彝尊（1629—1709）也有咏梅佳句：“不向人间借颜色，自将清淡出风尘。”均可见文人对于梅花的推崇。