中国翡翠雕工哪里最好？
本人从事翡翠加工行业，对于您的问题给出个人的答案。 中国人做的翡翠挂件和手镯基本分三种等级： 高货（精品）、中上货（标准件）和中下货(残次品)。高货基本是由广东的揭阳、潮州、阳美，云南的瑞丽、大理、腾冲做，这些地区有着完善的产业链，原材料→雕刻工序→成品出货。
其中又分地域性，比如：广东的揭阳以出产玉雕师闻名，这里出的作品偏灵动、秀气；潮州的玉雕师偏大气、粗犷；而云南的玉石雕刻偏沉稳厚重。 至于原因嘛，说来话长，这跟每个地方的地理环境、文化历史底蕴、经济水平都有关系。
简单点说吧，在以前的时候，交通不便，广东的玉商为了找寻好的原料，往往不远万里到云南采购，毕竟云南的玉石原石量大，种类多，品质不错（价格便宜）。
而在运输过程中，由于条件有限，很多原材会存在风化现象，即我们看到的边缘部分没有那么饱满，有些干扁，为此广东的玉器作坊就会对这种原料进行再设计，尽量把边缘的损失补回来，让成品看起来更大气、灵巧些。所以你看广东出的作品，往往边缘处理都很巧妙。 而云南的玉石雕刻则不然，他们很少对原料进行再加工，更多的是依形就料，随形就势，充分保存了原石的风貌，所以你看云南出的作品，大多自然，粗犷。
当然了，时代在进步，现在交通便捷，物流快速，各地食材都能买到，以往那种远渡重洋采购原材料的现象已经少了，而雕刻技艺更是各有所长，没有说哪个最好之说，毕竟都是根据客户的不同需求而有所变化。