叶绿野福字价值多少？
叶绿素和叶黄素是存在于植物体内的两种色素，它们在细胞内的含量是非常丰富的，但一离开细胞就会迅速被氧化而变色。所以新鲜的绿叶都是绿色的，放的时间长了就会变得枯黄。 我们平时见到的叶子大多是绿色是因为含有叶绿素a和叶绿素b这两种色素的缘故。其中叶绿素a呈蓝绿色，是叶绿素中含量最多的一种；叶绿素b呈鲜绿色，在两者比例合适的情况下才能呈现出翠绿的色调。 无论是叶绿素还是叶黄素都属于绿色系颜料。古代文人墨客作画时常用植物染成的黄色和蓝色的颜料渲染出青山绿水。青与绿是中国传统画的基调，也是极具中国特色的颜料。 到了现代，由于人工色素的蓬勃发展，天然色素的市场逐渐萎缩。像叶绿素和叶黄素这一类需要新鲜原料制备的天然色素就逐步退出了市场的舞台，仅有少数几个国家以原粉的形式将其列入食品添加剂的行列。因为工艺繁琐，技术难度高，能够生产叶绿素和叶黄素的国家并不多，能生产的厂家就更少。因此这类原本十分常见的天然色素如今已经成为稀缺品，价格自然也非常昂贵。 如果有朋友感兴趣的话我可以详细介绍一下这两类色素的制备过程（非常非常复杂）以及它们的性质和应用。