翻砂袁大头有价值吗？
民国三年，即1914年，由北洋政府财政部委托德国银行订制了270枚签字版样币作为备查，以确定铸币厂有没有按规矩印钞（当时国内有五个铸币厂，每个厂都有刻制模具的权利），其中一枚的图案被镌刻在了“九尾蜈蚣”墨拓上，留作档案，其余的269枚交付德银寄往中国各地印制（当时没有邮费，寄送这些银币的费用相当于现在的几千元人民币）； 由于这种样币未流通，因此存世量极少，比较珍贵的，而楼主的这个是背面的花纹的，更加稀少，所以价格应该在数万元左右。
不过这个价格在收藏品里算是偏低的，因为这种样币应该属于中国人民银行发行的纪念币系列，而且是为了验证各造币厂是否遵守规定而限量发行的，所以应该是很有价值的。但它的面值是银元的，因此又带有银锭的性质，现在银元收藏的热潮正盛，所以这个价不算离谱。
至于如何鉴别真假，我认为最主要的还是看材质，真币采用纯银铸造，光泽柔和，密度较大，硬度较高，而仿制的假币多是由锌、铜等低质金属压铸而成，质地较为柔软，容易磨损，颜色暗淡无光，尤其要注意边齿的细节，真币的边齿细致整齐，而假币的边齿往往很不规范。对于一般的爱好者来说，辨别真假的最好办法就是把真钱放在手里掂量一下，感受一下分量和质感，假币肯定是有明显差异的。