清代压手杯一般几个?
现代茶生活,讲究的是一个韵味雅致,手中一把茶壶,杯中茶叶散开是常态,但是也会有茶叶沉底的时候,这时候,若用手去扣,那茶叶就会翻腾起来,这会给饮茶人一种不舒服感,而使用茶则就可以避免这样的情况发生了。很多的人喜欢收藏茶则,而清代的老茶则更是他们的收藏目标。
什么是压手杯
一种茶杯,用手握时,感觉沉甸甸的,与杯子外形相当。一般认为,压手杯是茶具的一种,主要用作喝茶之用。用压手杯喝茶,先要将茶叶放入杯内,然后注入开水。盖上杯盖,轻轻地摇动几下,再把盖儿反转,倒在茶壶里。最后,再浇些开水在杯子内,直至淹透茶叶为止。茶沏好之后,要用酒杯喝茶。
压手杯寓意
从字面的理解,“压手”,即把手压住。古人用字很讲究,在《黄帝内经》一书中曾提到:“怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结……此谓治真气也。”按其意在书中指:“喜、怒、悲、恐、惊、思”六种情致损伤人体脏腑真气。人们一般用手拿起杯子时,习惯是用手扶杯子中部,也就是食指、中指、无名指三者扶杯,即“三才杯”。
茶则用途
古人用茶则主要有两个用途:一是取茶,二是散茶。因为把茶放在茶则中,用手指轻撮,易于保持茶的形美;用茶则轻撒茶末,则冲泡后的茶叶会直竖在水中,犹如竹枝一般,可谓巧夺天工。
现代茶人的生活常识是:用茶则不是为了好看,而是用其量的把控。量多了,水呈现黄色;量少了,水呈现绿色。所以,茶则的主要功能是为了用量。
清代茶则
从某种意义上来说,清代的茶具收藏,更多的是一份情怀的体现,因为它记录和见证了一个民族的文化历史,同时清代的茶则有很高的文化研究价值。因为有的茶则上刻有款识,或篆书,或楷书,或行书,它为研究者提供了独特的材料,为品评、鉴赏提供了珍贵的实物。所以,从这一点来说,茶则更具精神内涵。