吴义盛是民国时期的名家吗？
现在，人们对吃的东西要求是越来越高了，不仅要吃得饱，而且还要吃得健康、吃得好。除了饮食，人们对住的地方和休闲娱乐也有了新的要求，那么这些新的要求有没有阻碍中国经济发展以及中国经济发展有没有新的瓶颈呢？下面就给大家评析一下吃、住、行三大行业今后的发展态势。
关于吃的方面：
一是中国餐饮行业的产业组织形态呈现出企业的规模集中度呈下降趋势，而龙头企业优势逐渐显现；二是在中式正餐的细分市场，高端商务餐饮龙头地位稳固，中西餐一体化、多元化的百胜餐饮集团是国内最大的多元化餐饮集团，在连锁化、年轻化、多元化发展；三是大众化餐饮市场龙头尚在积累期，尚不明显；四是新兴连锁化餐饮市场爆发性增长，出现众多小厨、真功夫等快速发展的连锁机构，其中小猴烤肉等个性化消费业态发展迅速；五是电商对餐饮业的参与度非常高，且前景广阔，美团、口碑等O2O业态蓬勃兴起；五是在食材和餐饮设备的采购方面，大型连锁机构倾向于集团化、整合化的食材和设备供应。
发展趋势：一是在由“舌尖上的中国”所激发的国内庞大的市场需求下，中国烹饪协会将推出“世界美食之都”的评比称号，助推我国城市国际化进程，通过美食将城市价值进一步传播；二是未来5-10年全国人均GDP将达到8000美元，正进入体验型、品位型餐饮消费阶段，中高端餐饮需求将进一步释放；三是创新是餐饮发展的动力，互联网时代下，创新更加多元：新模式、新应用、新食材、新组合等，催生下一批优质企业；四是国际品牌将对国内市场进一步加大倾销和垄断力度；五是行业门槛将进一步降低，以适应中国快速发展的市场经济；六是以食品安全为核心的管理提升是未来5年行业的核心主题。
关于住：
一是我国近年来常住人口城镇化率不断提升，2014年全国常住人口城镇化率达到56.5%，仍有提升空间；二是目前我国大多数城市呈现出现住、业、文、游、购、娱等功能分区并不清晰，多中心、组团式的城市空间形态总体雏形未现，城市内部功能分散，通勤效率低，城市一体化和集约化发展水平仍处于较低阶段，无法有效吸引企业、人才和资金，发展后劲不足等情况；三是我国人口流动继续加快，人口迁居由“农民进城”向“市民下乡”转变，“城市病”突显；四是在国外，我国酒店管理企业如首旅如家、华住、鑫记环球等快速发展，“走走出去”步伐加快；五是对物业持有者（物业持有者主要包括企业、个人以及政府等）而言，持有物业的初衷是为了获取现金流，但当现金流增长到一定程度后，继续获取现金流的动力不足；六是对物业运营者（主要是指专业机构）而言，其赚取的是物业运营产生的利润与资金成本之间的差，而当前我国多数城市住宅租金回报及商业地产盈利回报并不清晰，当前只允许部分城市和部分物业类型采取REITs模式，并未对物业运营者和投资人的多元化进行放开；七是对投资人来说，多元化仍是主要方向，在可预期的未来20年，中国经济仍将继续维持高速增长，同时受益于长期利率下行的趋势，股权类资产仍然是获得高收益的主要途径，房地产仍是重要的资产配置方向。
关于行：
一是国民经济支柱行业，发展相对成熟，需求相对稳定；二是国家更加重视发展和谐社会和大众消费，铁路等基础设施建设迎来中长期发展契机；三是国家产业政策引导，新能源（汽车）、新材料（高铁、超级电容）是未来国家发展的战略产业，相关产业得到战略政策支持，短期获得超常规的高速发展有可能；四是航空公司的快速发展，受制于国家空军成长速度和国土面积，高铁系统的发达和完善，国际国内长距离出行将被不同程度地削减。